Дієта при нирковій коліці – формулювання не дуже правильна. У той час, коли з’являється ниркова коліка, про їжу не думають. Біль неможливо терпіти, вона настільки сильна, що доводиться шукати позу, в якій хворобливі відчуття хоч трохи слабкіше.
Дієта необхідна після нападу загострення сечокам’яної хвороби. Це профілактичний захід допомагає попередити утворення конкрементів у нирках і ниркових мисках і сприяє розчиненню вже наявних.
Основні принципи лікувального харчування при сечокам’яній хворобі
Розрізняються дієти при нирковій коліці в залежності від складу каменів, які спричинили болісний напад. У тому випадку, коли причиною коліки був запальний процес, призначається загальна дієта – стіл №10. Вона нормалізує в організмі обмінні процеси загального характеру.
Дієта №10 – раціон зниженої калорійності. Надходження жирів і вуглеводів обмежується, вживання практично повністю вилучається сіль. Технологія приготування їжі – варіння та парова обробка.
Питний режим розширюється. Рідини потрібно пити не менше 2,5-3 л на добу. Для очищення організму від шлаків і зменшення утворення конкрементів у меню вводяться продукти, що мають у своєму складі харчові волокна, не засвоювані організмом при травленні. До таких продуктів відносяться:
- фрукти – яблука, груші;
- овочі – буряк, капуста, картопля, морква;
- хлібобулочні вироби з борошна грубого помелу.
При періодично повторюваної нирковій коліці виключаються з раціону продукти, що викликають газоутворення і збуджують нервову систему:
- здоба;
- свіжий хліб;
- насичені грибні та м’ясні бульйони;
- всі види субпродуктів;
- копченості;
- соління;
- бобові;
- шпинат;
- щавель;
- консерви;
- гострі приправи;
- круті яйця;
- шоколад;
- кави;
- алкоголь.
Після визначення складу конкрементів в лабораторних умовах меню дієти розписується більш докладно.
Повернутися до змісту
Нюанси дієт при різних складах каменів
Найбільш часто зустрічаються ниркові конкременти – це оксалати. Щоб максимально усунути їх освіту, в раціоні зменшується кількість білків і продуктів, які мають у своєму складі велику кількість вітаміну С.
В лікувальне харчування можна включати:
- пісне м’ясо, рибу і птицю, яйця – до 100 г на добу;
- олія, вершкове і рослинне;
- каші з круп, крім манки;
- солодкі фрукти і ягоди;
- киселі і компоти з солодких продуктів;
- компот із сухофруктів;
- чай з молоком;
- овочі, в яких мала кількість щавлевої кислоти: баклажани, морква, капуста.
Категорично забороняються всі кондитерські вироби, обмежується вживання яблук, суниці, винограду і інших фруктів і ягід з кислинкою. Настій шипшини при лікуванні оксалатних каменів не допомагає, а погіршує стан.
Рекомендується приймати вітамінний комплекс, який має у своєму складі магній, вітаміни групи В і ретинол.
Лікувальне харчування при фосфатних каменях включає в себе продукти з підвищеним вмістом вітаміну С.
Можна вживати:
- м’ясо та птицю;
- масло;
- сало;
- яйця – без жовтків;
- каші;
- бобові;
- будь-які фрукти і ягоди;
- мед;
- цукор;
- відвар шипшини;
- гарбуз.
Забороняється вводити в раціон:
- солодкі фрукти і ягоди;
- молоко;
- картопля;
- рибу;
- соління і копчення;
- горіхи.
Щоб попередити виникнення уратних каменів, в раціон включають продукти, выщелачивающие сечу.
В денному меню кількість білків обмежується до 100 г в день. Дозволяється вводити в денне меню:
- пісну рибу і м’ясо;
- м’ясо птиці;
- кисломолочні та молочні продукти;
- хлібобулочні вироби з борошна грубого помелу;
- каші з усіх круп, крім гречки;
- овочі;
- солодкі фрукти і ягоди.
Забороняються:
- копченості;
- сир;
- соління;
- горіхи;
- бобові
- морозиво;
- шоколад та десерти з нього;
- кислі ягоди.
x
Дієту підбирають після уточнення діагнозу.
Неправильно складений раціон погіршує загальний стан і провокує повторні напади сечокам’яної хвороби.